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法国米其林餐厅、美国葡萄酒大师、斯里兰卡茶王组团上天猫

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“乔尔卢布松美食坊”开启天猫旗舰店了。与他一同抵达的还有“美国葡萄酒之父”蒙大菲、斯里兰卡茶王迪尔玛Dilmah。疫情让全球品牌加速线上化,并把天猫作为品牌运营主阵地和深耕中国市场动力引擎。

“乔尔卢布松美食坊”创始人乔尔卢布松Joel ROBUCHON是法国最负盛名的大厨之一,他旗下的餐厅曾摘得31颗米其林星星,是全球获得最多星星的厨神。

这家开在上海的米其林二星餐厅,镇店之宝是“比脸还大的”千层蝴蝶酥,每天11点开售,并且每人限购5份。每次开售都会引发排队抢购,是名副其实的“断货王”,买不到是常事,有吃货心心念念了2年才吃上。

如今这款“网红蝴蝶酥”,也在天猫店上线了,不仅不用排队,还不限购,引得沪上老饕奔走相告。为了把这个门店爆款搬到线上,店家在包装上下下足了功夫,全程冷链运送,保证口味和门店无异。定制包装箱,每片蝴蝶酥都用纸板固定,减少运输途中破碎的几率。已有食客涌入店内尝鲜,并在评论区里晒单点赞。

与米其林餐厅同期上线的,还有美国葡萄酒之父“蒙大菲”。蒙大菲酒庄(Robert Mondavi winery)建于1966年,创立人是罗伯特蒙大菲及其长子麦克尔。在蒙大菲酒庄出现之前,美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意,多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高,果香浓,酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势,能够酿造出影响全世界的葡萄酒。

1976年巴黎盲品会上,来自美国加州的葡萄酒,打败了法国波尔多和勃艮第的名庄酒,让世界对美国酒另眼相看。在“巴黎审判”上获胜的两名酿酒师都曾效力于蒙大菲酒庄,也让它蛮声海内外。这也吸引了法国一级名庄木桐酒庄与蒙大菲合作,酿造出“作品一号”这样的膜拜酒。

在蒙大菲天猫官方旗舰店内,除了正常的750ml外,还推出了187ml迷你小瓶装,方便消费者试饮体验。其中一款仙粉黛小瓶装券后只要38元。仙粉黛是美国所特有的葡萄品种,像是个丰乳肥臀的金发美女,口感甜而不腻,是一款男女皆宜的“小甜酒”。

此外,来自红茶大国斯里兰卡的迪尔玛Dilmah,享誉全球90多个国家,是世界第三大茶品牌,也是许多五星级酒店的“御用”茶叶品牌。天猫此前发布了食品消费十大趋势,就发现了当代年轻人“酒要喝纯的,茶要喝杂的”的偏好,针对这一口味变化,迪尔玛Dilmah在天猫店里也推出了“荔枝红茶”、“蜜桃红茶”等拼配口味,满足线上用户的需求。

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